ZONA PRODUTTIVASpeyside

MATERIA PRIMAOrzo, acqua, lievito

DISTILLAZIONEDistillazione e successivo raffreddamento attraverso worm tubs

COLOREDorato con sottili riflessi ambrati.

PROFUMOAl naso spiccano note di mele al forno, vaniglia, ananas tostato e marshmallow grigliati.

SAPOREIl sorso è robusto e muscoloso, con rimandi alla frutta esotica. Nel finale emerge sullo sfondo una nota di polvere da sparo.

NOTECraigellachie è un piccolo villaggio nel cuore dello Speyside, un centro nevralgico per il commercio del Whisky: proprio qui, nel 1891, Peter Mackey e Alexander Edward, fondano l’omonima distilleria, che da sempre ha prodotto i suoi distillati per la creazione di vari Blended Whisky. La gamma di Single Malt di Craigellachie si distingue per uno stile unico e personale, diverso dagli altri Whisky dello Speyside: il carattere dei distillati infatti è robusto e muscoloso, con un sottile rimando all’ananas. Ogni bottiglia offre uno sguardo originale sul mondo dei Whisky scozzese.

INVECCHIAMENTOInvecchiamento di 13 anni in botti di quercia First Fill di Sherry e di Bourbon.