ZONA PRODUTTIVAMilngavie

MATERIA PRIMAMalto, acqua e lievito.

DISTILLAZIONEIl Finlaggan Old Reserve C.S. è un single malt creato dalla The Vintage Malt Co., un distributore indipendente che ha deciso di acquistare alcune botti da una distilleria dell’isola di Islay e imbottigliare con il proprio nome. Non venendo indicata la distilleria rimane il velato mistero.

COLOREGiallo oro.

PROFUMOIntense note torbate. Bacon affumicato e cenni di cuoio.

SAPOREDa subito la dolcezza del malto, seguita da spiccate note torbate. Leggermente oleoso con cenni di pepe. Finale caldo con note di sale marino e persistente fumo.

NOTEL’obiettivo della VMWC: creare una selezione di Whisky di malto scozzese, prodotti dalle migliori distillerie dell’isola e metterli a disposizione dei numerosi importatori indipendenti di tutto il mondo. La società è in grado di offrire esclusivamente una serie distillati, selezionati di volta in volta, tra quelli prodotti dalle migliori distillerie del paese. La VMWC offre inoltre la possibilità di Private Label anche in piccoli lotti.

INVECCHIAMENTOMinimo 6 anni.