TIPOLOGIAAOC Champagne Grand Cru

ZONA PRODUTTIVACramant Francia

VITIGNO100% Chardonnay

VINIFICAZIONEIn serbatoio in acciaio inossidabile termoregolato. Malolattica svolta.

COLOREOro chiaro vivido

PROFUMONote di frutta candita, lime e buccia di arancia, crosta di pane, pasticceria, con finale di nocciola tostata.

ABBINAMENTIIdeale per l'aperitivo a base di frutti di mare. Da provare col sushi.

SAPOREIn bocca una rimarchevole durata accompagnata da una gradevole freschezza minerale.

INVECCHIAMENTOSui lieviti in bottiglia per almeno 36 mesi.