ZONA PRODUTTIVAPays d’Auge

MATERIA PRIMAMalto Golden Promise

DISTILLAZIONETripla

COLOREDorato

PROFUMOAl naso è caratterizzato da note di malto fresco, frutta bianca (pesca e pera), nocciola e da un delicato sentore di legno

SAPOREAl palato inizialmente emergono aromi di mandorle dolci e semi di lino, esaltati da ricordi di lime, vaniglia e frutta secca. Una freschezza naturale lascia la bocca fresca e setosa

NOTEChâteau du Breuil è rinomato a livello internazionale per la qualità della sua produzione, per la quale utilizza solo succo puro di mele del Pays d’Auge. Il ciclo di fermantazione viene svolto in maniera naturale ciò esige molta pazienza e un’attenzione costante per ottenere la quintessenza del frutto. Il savoir faire, unito all’esperienza, è la forza di Château du Breuil che considera prioritaria la qualità e non il rendimento.

INVECCHIAMENTOAffinamento in botti di rovere francese nuovo e in botti ex Bourbon di primo e secondo passaggio